Auparavant, le village se nommait Puy Saint Romain, du nom de la première chapelle du village. Au XVe siècle, il devient Puy Saint Vincent en l’honneur de Vincent Ferrier, frère dominicain, venu combattre l’hérésie vaudoise dans la vallée. Ayant réussi sa mission, les habitants l’auraient remercié en érigeant une chapelle (la chapelle St Vincent, dédié à St Vincent de Saragosse) et en renommant le village en son nom.
En 1968, création de la station de sports d’hiver au hameau des Prés (station - village 1400m). En 1974, construction de la station de 1600m et de nouvelles remontées mécaniques.
